4 ร้านเด็ดหม่าล่าแบบตักเองในย่านบางแสน

     

 เมื่อนึกถึงบางแสนไม่ได้มีแค่ทะเลที่เป็นที่นิยมและสวยเท่านั้นยังมีอาหารที่เป็นที่ฮอตฮิตในกลุ่มนักศึกษา นักเรียนในย่านบางแสนนั่นคือ"หม่าล่าแบบตักเอง"ที่นิยมรับประทานกัน วันนี้พวกเราจึงรวบรวม 4 ร้านเด็ดหม่าล่าแบบตักเองในย่านบางแสนถูกและอร่อย มาฝากกันค่ะ

1. ทงทงหม่าล่า

  ทงทงหม่าล่า : มีน้ำซุป 8 แบบ มีรสชาติค่อนข้างที่จะจัดจ้าน มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีวัตถุดิบมากกว่า 20 รายการให้เลือกตัก ฟรีน้ำซุปและน้ำจิ้ม เพียงขีดละ 29 บาท

   

   รสชาติอาหารสำหรับร้านทงทงหม่าล่า: ตัวน้ำซุปเข้มข้นและเผ็ดมาก สำหรับคนไม่กินเผ็ดอาจจะต้องลองรับกินแบบหม่าล่าผสมกระดูกหมูเพื่อให้ความเผ็ดลดลงแต่สำหรับใครที่ชอบกินเผ็ดชาสามารถสั่งน้ำซุปดั้งเดิมได้เลยค่ะ

  {เกร็ดความรู้}หม่าล่าฟีเวอร์เกิดขึ้นมาแล้วในช่วงปี 2018 ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ทำให้ตลาดร้านอาหารในประเทศไทยมีเมนูหม่าล่าเข้ามามีส่วนประกอบ

  บรรยากาศ : ร้านมีการเปิดเพลงเพราะสบายหู อากาศเย็นสบาย พนักภายในร้านต้อนรับเป็นอย่างดี มีมุมปรุงน้ำจิ้มตามอัธยาศัย

ร้านตั้งอยู่ที่ : ถนน บางแสนล่าง ซอย 4/2 ตำบล แสนสุข อำเภอ เมืองชลบุรี จังหวัดชลบุรี

เวลาทำการ : เปิดบริการทุกวัน 11:00-22:00 น.

2.ตะวันหม่าล่าทั่ง

  ตะวันหม่าล่าทั่ง มีน้ำซุปให้เลือก 5 แบบ ที่ออกแบบมาเพื่อรองรับทุกความชอบของลูกค้าตั้งแต่น้ำซุปหม่าล่าที่เผ็ดลิ้นชาไปจนถึงน้ำซุปกระดูกหมูที่ให้รสชาติกลมกล่อม ตัวน้ำซุปมีรสชาติเข้มข้นเลือกระดับความเผ็ดได้ด้วย แล้วยังมีกลิ่นเครื่องเทศที่หอมชวนให้น่ารับประทาน 

  {เกร็ดความรู้} ในน้ำซุปหม่าล่ามีส่วนผสมหลักๆ คือ น้ำมันพืชหรือน้ำมันหมู กระดูกหมูหรือไก่ พริกแห้ง กระเทียม หอมใหญ่ ต้นหอมจีน อบเชย โป๊ยกั๊ก ใบกระวาน ลูกกระวาน ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม เหล้าจีน เกลือ และน้ำเปล่า

  บรรยากาศ : เป็นโทนแดงๆตามภาพที่สะท้อนวัฒนธรรมจีนอย่างชัดเจน พื้นที่ของร้านได้รับการจัดสรรอย่างเป็นระเบียบ มีโต๊ะไม้และเก้าอี้สไตล์มินิมอลให้ความรู้สึกสบาย แอร์เย็นสบาย มีโซนนั่งชิวหน้าร้าน

ร้านตั้งอยู่ที่ : 1/1 ถนนมาบมะยม ตำบลแสนสุข อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี 20130

เวลาทำการ : เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 12:00-22:00 น.

3.ร้านเบสท์ซุป

  ร้านเบสท์ซุป กลายเป็นอีกหนึ่งจุดหมายปลายทางของสายกินหม่าล่า ทีเด็ดของร้านเบสท์ซุปคือน้ำซุป 4 รสชาติ น้ำจิ้มเด็ด เลิศกว่านั้นคือ ทางร้านมีหม้อไฟด้วย ในแต่ละหม้อมีน้ำซุปให้เลือกตามใจ ไลน์วัตถุดิบสดใหม่ ลูกค้าสามารถเลือกหยิบได้ตามใจชอบ

  รสชาติสำหรับร้านเบสท์ซุป : สำหรับน้ำซุปในร้านนี้ รสหม่าล่าเผ็ดมากจะมีความเผ็ดชาลิ้นเหมาะกับคนสายกินเผ็ด แต่ถ้าใครอยากจะกินน้ำซุปที่รสชาติกลมกล่อม รสชาติเบาๆ ก็ยังมีน้ำซุปกระดูกหมูและซุปน้ำดำให้เลือกรับประทาน

  {เกร็ดความรู้} หลายคนคงอาจไม่รู้ถึงประโยชน์ของหม่าล่า แต่ในความจริงหม่าล่ามีประโยชน์เยอะกว่าที่หลายคนรู้ อย่างเช่น พริกแห้งช่วยกระตุ้นระบบไหลเวียนเลือด ช่วยเพิ่มอุณหภูมิในร่างกาย อบเชยและ

โป๊ยกั๊กช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ต้านอนุมูลอิสระ สมุนไพรในหม่าล่าช่วยขับลมและลดอาการท้องอืด

 

 บรรยากาศ : ร้านจะแบ่งออกเป็น 2 โซน มีโซนนั่งข้างนอกรับลมธรรมชาติ และมีโซนที่นั่งภายในร้าน เมื่อคุณเดินเข้าไปในร้าน จะสะดุดตาด้วยโทนสีที่สะอาดตาและการตกแต่งสไตล์โมเดิร์น มีแสงไฟสีเหลืองนวลที่ช่วยเพิ่มความรู้สึกผ่อนคลาย โต๊ะอาหารถูกจัดเรียงอย่างพอดี ไม่แออัดเกินไป 

ร้านตั้งอยู่ที่ : ซอยจรินทร์ อยู่ข้างร้านไม้ไอติม ตำบลแสนสุข อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี

เวลาที่ทำการ : เปิดบริการทุกวัน เวลา 11:00-01:00 น.

4.ร้านซุปเปอร์ซุป

  ซุปเปอร์ซุป  มีน้ำซุป3แบบ มีแบบแห้ง กิมมิคของร้านนี้ก็คือ สามารถเลือกตักเองได้ โดยขีดละ 29 บาทเองเท่านั้น ตักน้อยก็ราคาไม่ถึงร้อย แถมอิ่มท้องสุดๆ แถมอาหารยังมีเลือกให้ตักอีกมากมาย แถมยังสดใหม่อีกด้วย 

  รสชาติอาหารสำหรับร้านซุปเปอร์ซุป : สำหรับน้ำซุปในร้านซุปเปอร์ซุป จะมีน้ำซุป 3 แบบให้เลือกรับประทาน สำหรับใครที่ไม่ชอบซดน้ำก็ต้องแนะนำหม่าล่าแบบแห้ง จะมีความเผ็ดชา หรือถ้าใครชอบรับประทานเผ็ดแบบซดน้ำก็ต้องแนะนำซุปหมาล่าซิกเนเจอร์ของร้าน มีความเผ็ดกลางๆ มีความอร่อยกลมกล่อมลงตัว และสำหรับใครที่ไม่ทานเผ็ด ต้องแนะนำน้ำซุปกระดูกหมูที่อร่อย หอม หวาน เค็ม ครบรส ให้เลือกรับประทาน 

  {เกร็ดความรู้} ความหมายของคำว่าหม่าล่า หม่า คือ ชา ล่า คือ เผ็ด รวมๆแล้วเมนูนี้จะมีรสชาติที่เผ็ดร้อน และชา ซึ่งทั้ง 2 รสชาตินี้มาจากเครื่องเทศ ฮวาเจียว

 บรรยากาศ  :  ภายในร้านมีความ มินิมอล โต๊ะมีหลายรูปแบบให้เลือกนั่ง จะมาแบบกลุ่ม หรือแบบเดี่ยวก็มีหลายโต๊ะให้เลือกนั่ง บรรยากาศภายในร้านจะมีความออกไปทางโทนร้อน ให้ได้รับถึงความรู้สึกถึงร้านแบบไปทางจีน

ร้านตั้งอยู่ที่ : 110 เนตรดี ถนนแสนสุข อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี 

เวลาทำการ  :  เปิดทุกวัน 11:00 - 22:00 น.

  จบไปแล้วสำหรับ 4 ร้านเด็ดหม่าล่าแบบตักเอง แต่ละร้านมีลักษณะเฉพาะตัว แต่ราคาย่อมเยา ถูกและดีมีอยู่จริง  สำหรับใครที่ยังไม่เคยลองสัมผัสบรรยากาศและรสชาติแบบนี้ ขอแนะนำให้ลองสักครั้ง เพราะไม่ว่าคุณจะมาคนเดียว กับเพื่อน กับครอบครัว ร้านหม่าล่าคือสถานที่ที่มีทั้งความอร่อยและความสุขมาบรรจบกันอย่างลงตัว

Content Creators

ณัฐชัย วิเศษ

พัชรธิดา ทุ่มอุทัย

ภควรรณ ขจัดภัย    

มณีรัศม์ อุฬารโชค 

เบญจมาศ ลิ้มภักดี

Editor

อิทธิคุณ ถวิลไพร